Zelený karbanátek recept
Top ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 dl olej 2 špetky sůl 3 ks vejce 1 kelímek strouhanka 1 ks cibule 2 špetky mletý pepř 1 balíček mražený špenát 2 špetky mletý zázvor 50 dkg směs mletého masa na obalení 1 hrneček polohrubá mouka
Postup Zelený karbanátek recept
Postup receptu
-
Namícháme si klasické mleté maso jako na karbanátky, na oleji podusíme listový mražený špenát (ne protlak). Okořeníme najemno nakrájenou cibulkou, pepřem a česnekem. Vše osolíme, přidáme vejce a smícháme společně s masem.
Ze směsi tvoříme menší karbanátky, které obalíme v polohrubé mouce a smažíme na rozpáleném tuku.
Zelený karbanátek podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší. Výborné jsou i studené s chlebem, ideální jako levná večeře.