Zelné závitky s tofu recept

Top Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce cukr
sůl
1 ks vejce
2 ks cibule
1 ks zelí
200 g tofu
5 ks žampiony
2 lžíce sójová omáčka
2 dl zeleninový vývar
5 kapek citronová štáva
400 g okara

Postup receptu

  1. Zelí opatrně rozebereme na listy. Zelné listy spaříme v osolené vodě, necháme odkapat. Cibuli a žampiony nakrájíme nadrobno.

  2. Cibuli a žampiony smícháme s okarou, vejcem, citronovou šťávou, cukrem a solí. Každý zelný list potřeme připravenou směsí, na ni položíme plátek tofu a opět potřeme směsí. Listy stočíme a převážeme nití. Do hrnce vlijeme zeleninový vývar se sójovou omáčkou a vložíme zelné závitky. Lehce osolíme a zelné závitky s tofu dusíme asi 30 minut.

  3. Zelné závitky s tofu podáváme s vařenou rýží nebo brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento jednoduchý recept!